Tendo em conta este ciclo de elemento/movimento/emoção, poderemos afirmar que sempre que uma das 5 emoções está exacerbada, teremos um desiquilibrio: na distribuição de energia pelo nosso corpo, na circulação energética no orgão/víscera correspondente e naquele que sofre as consequências desse mesmo disturbio.
Em que medida a alimentação poderá ser um tratamento eficaz para estes desiquilibrios, digamos, emocionais?
Em primeiro lugar, teremos que avisar que os efeitos não são tão rápidos quanto o desejamos. Mas se adequarmos a nossa alimentação para corrigir estes desiquilibrios, usando os sabores correctos, teremos uma forma eficaz e duradoura de os corrigirmos. A ira não se trata dando um limão a chupar, diz Guilherme Juvenal (Juvenal, 2005), mas ajuda, através de uma alimentação correta, a que a pessoa encontre a calma, para que os episódios de alterações de humor, possam ser muito mais raros.
A Ira faz subir a energia - o sangue está a ferver e sobe à cabeça, diz o povo - e fica-se com a sensação de calor no rosto - está vermelho como um pimento. Este estado de ira gera, muitas vezes insónia, pois o Shen está agitado durante a noite. Como causa o bloqueio do Fígado e da vesícula Biliar, teremos disturbios digestivos, como nauseas, vomitos, boca amarga, por vezes cefaleias e paragens digistivas. O ataque da ira ao baço pancreas leva-nos a um desiquilibrio emocional, onde as dificuldades de reflexão(pensamento) e concentração são os sintomas iniciais, podendo, numa fase posterior atacar ainda mais as funções do elemento Terra. Neste estado de tensão nervosa, a dietetica aconselha a procurar alimentos de sabor AMARGO, que terão a função de fazer descer a energia, levando-a para a parte inferior do corpo. Poderemos acrescentar um pouco de ácido para nutrir o sistema hepático. Podemos ainda juntar o Doce, como reforço energetico do baço pancreas para se defender da agressão da Ira.
A Alegria excessiva, ou melhor dizendo na minha opinião, a Euforia desmedida, provaca um desiquilibrio de energia, porque a faz dispersar e ascender, ocorrendo muitas vezes comportamentos desordenados e palpitações. Afetará as funções do pulmão e do Intestino grosso. Aqui a dieta deverá incluir alimentos doces, porque harmonizam a energia, amargos para nutrir o coração e o Picante para fortalecer e consolidar as defesas do pulmão e do intestino.
A preocupação e o pensamento excessivo - que o nosso povo traduz por cisma, e bem - concentra/bloqueia a energia, causando a pesadez do corpo, cansaço, disturbios digestivos e afeta o rim e a Bexiga, que poderá ser reconhecido nos problemas osseos ou urinários. A dieta a utilizar deve ser rica em alimentos Doces, para harmonizar o Qi e alimentos Salgados que protegem os Rins.
A Tristeza esgota a energia/Qi. Quem está triste não avança, não tem vontade de fazer nada, anda cabisbaixo. Diz o povo está com a moral em baixo. As funções do Pulmão e do intestino Grosso estão bloqueadas: dores no tórax, bronquite e até uma colite, são as consequencias. O Fígado e Vesicula Biliar sofrem a agressão e levam adisgestões lentas e sensação de peso no estômago. Aqui, os alimentos ácidos devem reinar, pois vão concentar a energia (adstringir) e vão suster o Fígado. Incluir também alimentos Picantes para nutrir o pulmão.
O medo faz descer a energia, gela o corpo. Os rins e a bexiga terão dificuldades em segurar os liquidos, logo micção frequente ( e algumas vezes urgentes e não se consegue conter). O coração fica afetado, no seu ritmo e taquicardia. Deveremos combater os efeitos de emoção com alimentos Picantes que levam a energia em direção ao alto, alimentos salgados para equilibrar os rins e os Amargos para suster o Coração.
Claro está que se o desiquilibrio estiver instalado durante muito tempo, os efeitos benéficos da alimentação poderão demorar, por isso aconselho que se use outras técnicas: acupuntura, fitoterapia, Tui-Na.
Quem nunca teve esta ligação disturbio na emoção/alimentação?
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